小西藏館
台中市西屯區慶和街2號
(04)2452-2452
午餐時段 11:30~14:30
晚餐時段 17:30~22:00
(每週一公休)
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上回H先生才提到我們似乎逛遍台中的三大夜市商圈
應該有很久都不會想再來這些地方
(因為H是一個記憶力很機車的人可以記得每一家店的細節
跟我這個每次都跟逛新店面一樣的敗家女 是不同的動物咦?)
不過我們還是又跑來逢甲約會了啦
巴特,在逢甲商圈內的各種「夜市美食」
真的吃到有點了無新意的感覺。。
所以這次便抱著視死如歸的心情
並懇求雷公手下留情的踏近了這間巷弄裡別有風情的小店
用色大膽的主題佈置格外的吸引人
先來秀一下菜單給大家看看
英語教學時間 (誤
'' Tibet '' 就是西藏的意思噢
絕對不是憨人想像中的杜拜(有人覺得唸起來很像
老闆是在印度出生的西藏人
所以店名雖然叫小西藏館
不過實際上是融合了傳統西藏料理與印度香料的特色美食
據聞有許多外國人士也相當喜愛這裡
所以菜單有提供中英對照
下次帶外國朋友過來也相當方便呢
再來是主菜的部份
店家貼心的附上圖片及銷售排名給大家參考
就不用不好意思的麻煩服務生介紹了吶
這次我點的是銷售排行第一&眾人大大推薦的
雞肉溫達路 Windaloo 咖哩
(料理在下方有詳細介紹)
完全符合我嗜辣跟LAZY的個性
開玩笑我們做人要名實相符!!
咦?你問為什麼?
因為點排名第一的料理就不用再費心去研究菜單了啊
H先生點的則是圖左第四項的「人氣」飛碟炸餅
這次點的是不知道 '' 內騷 '' 還是 '' 外騷 '' 的
騷騷羊肉口味
註:這裡的騷騷是我自己plus的名稱,菜單上可是沒有喔 lol
~將啦~
紅吱吱
雞肉溫達路 Windaloo 咖哩
(圖左)
上菜囉
凡是點選主餐的部份都有附一份印度香米飯或是印度烤餅Naan
這次因為貪心的我兩種都想要吃到
所以加點了極具烘烤香氣的原味烤餅 兩個人一起share
畢竟H先生沒吃過Naan嘛~應該?
雞肉溫達路 Windaloo 咖哩
辣度 五顆星
害我人中狂飆汗
約會的形象都沒了啦誤
咖哩香料濃郁芬芳
入口甘純不膩
煉乳的添加完美中和了辣味的辛
讓人一口接一口
超級下飯
小西藏供應的Naan除了原味
印象中還有 起司 跟 香料 等不同風味
跟我在南京時造訪的印度小店- HimalayaNepalese 很像呢
飛碟炸餅因為是新鮮現做的關係
所以需要稍等一下下喔
此時
無聊二人組只好研究起桌面上的玩意兒
發現了這個看起來很厲害的香料辣椒
試了之後發現辣度四顆星
可是口感滿分!
入口不會只有單一的刺激感
而是有層次的香辣
引用小當家的畫面
大概就是海浪一波波的概念吧
一份四個的騷騷飛碟終於炸好啦!
醬料的部份推測應該含有孜然、洋蔥&蒜
來張喬很久的斷面照
H先生的叉子一直被我撥走
畢竟我還沒拍完嘛~
太燙也不好入口啊。別急!
「人氣」飛碟炸餅
根據專業判斷屬於標準 '' 外騷型 '' 羊肉料理
對於喜歡內斂清爽的朋友不推薦
因為在吃完一小時內都會讓您的口腔
「記憶猶新」
不過換個內餡(有牛豬肉的其他選擇)
搭配上酥脆的外皮
定是一道非常優秀來自星星的料理
最後附上張餐桌鹽罐的特寫
看人家印度香米鹽用料多大方
跟松露鹽Truffle salt是大大的不一樣
都快看不到主角了啦!
雖然這次造訪純屬偶遇
不過H先生跟我都認為是一間會再訪的好店
我連餐點都想好了
下次想嚐嚐看傳統青康藏高原美食-糌粑
好期待喔(對某處大喊)
另外:回家做了功課才發現
小西藏是台中地區第一間藏式餐廳喔
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